All

huisgemaakte eiertofu in krokant jasje met chilli, knoflook en uitjes tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

geurige jasmijnrijst

krokante Peking eend huid met zes dunne flensjes, groente garnering en hoisin saus

gefrituurde kippendijfiletstukjes in klassieke zoetzure saus tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

noedels in licht pittige Shanghai Papa saus

gestoomde Chinese broodjes met geroosterd varkensvleesvulling

gestoomde garnalendumplings met zwarte truffel en paddestoelen

klassieke gewokte noedels met gesneden rundvlees. Kies uit dunne noedels of rijststicknoedels (hofan)

ossenhaas in zwarte pepersaus met gekarameliseerde walnoten tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

mix van dim sum: ha kau, siu mai, shrimpy, Shanghai wor tip (elk 2)

gebakken Chinees broodje met vulling van eendenvlees

gebakken rijst

gestoomde dumplings met garnalen

gestoomd broodje met Peking eend, hoisin saus en groentegarnering

gebakken kipdumplings

aubergine gevuld met garnalen en varkensvlees

gewokte Chinese noedels met sojasaus

gestoomde garnalendumplings met spinazie

inktvis in krokant eigeeljasje tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

gebakken rijst met stukjes gepofte rijst in eierflensje

gestoomde vleesdumplings met garnalen

veganistische miniloempiaatjes

gefrituurd varkensvlees in klassieke zoetzure saus tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

gestoofde vegetarische mix van sojabonenvellen, bospaddestoelen, poku paddestoelen, Chinese paddestoelen, bamboescheu...

langzaam geroosterd varkensvlees tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

gestoomd broodje met gefrituurde kippendijfilet, tomaat, sla en mayosaus

Halve geroosterde eend tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

kleefrijst in lotusblad met kip, Chinese paddestoelen, gedroogde garnaaltjes en Chinese gedroogde worst

ossenhaas in zwarte bonensaus tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

gebakken Chinese pannenkoek met garnalen en lente-uitjes

gebakken sojabonenvellen met garnalenvulling

3garnalenloempia's

in knoflook gewokte vegetarische mix tip: bestel er een bijgerecht naar keuze bij

mix van vegan dim sum: lotus dumpling, kam koo coco, golden mush, pumpkin wor tip (elk 2)

gefrituurde Chinese broodjes met lava eigeelvulling

gefrituurde dumplings met poku paddestoelen, Chinese paddestoelen, bamboescheut, baby mais en zeewier